30.5 2014

Borde egentligen ha läst mycket mer på tenten idag men bestämde mig istället för att ta en spontan dag på stan. Andas in lite av atmosfären här och vandra runt på gator jag tycker om att vandra på, lite sådär för sista gången. Passade såklart även på att gå runt på marknaden, kommer verkligen sakna Maastrichts onsdags och fredags markander.

Får bli en långdag på bibban i morgon istället! 

6 dagar kvar till hemfärd.

Kram

Josefine

29.5 2014

Om exakt en vecka sitter jag på flyget hem mot Finland, då är mitt utbyte slut. Trots att det skall bli skönt att komma hem och få tid att umgås med nära och kära kan jag inte undgå att känna mig lite matt och ledsen. Jag väntade länge på det här. Känns lite som om jag väntat på det här sen jag var tonåring. På att åka iväg någonstans, helt ensam och pröva på att leva själv i ett annat land för en kort tid. Jag har fantiserat och drömt om hur det skulle vara och målat upp någon slags drömbild i mitt huvud. Jag visste att jag ville åka på utbyte när jag började studera, men jag visste nog inte att jag verkligen skulle genomföra det. Antog liksom att det skulle förbli en dröm. Vet egentligen inte varför, men så var det. Känner inte att jag är av den häftiga och spontana typen och är verkligen inte en av dem som reser jorden runt på egen hand. Kanske var det därför jag inte trodde jag skulle åka, att mitt utbyte inte skulle bli av.

Ändå såg jag detta som något jag ville göra för mig själv, något bara för min skull. Ju närmare femte studie året jag kom desto mer inställd blev jag på att åka. Sen slog jag slag i saken och ansökte. De flesta skulle nog inte i dagens läge kalla ett erasmus utbyte för något "äventyr" eller tycka att det är något speciellt alls att flytta till Holland. Men för mig var det ett ganska stort steg när jag valde att påriktigt ansöka och sen besluta mig för att åka. Ensam. Kommer ihåg att jag ännu i början av Januari var lite osäker på om det faktiskt skulle bli av. Kändes så overkligt på något vis.

Sen kom ändå den dagen och jag satte mig själv i flygplanet. Jag var nervös och väldigt förväntansfull. Jag kände ingen och hade absolut ingen aning om vad de kommande månaderna skulle föra med sig. Jag tyckte verkligen om den känslan.

Nu har fyra och en halv månad gått. Jag hade aldrig ens i min vildaste fantasi kunnat föreställa mig att dehär fyra månaderna skulle bli såhär bra. Att jag skulle träffa så härliga människor, få se och uppleva nya kulturer och ha så otroligt roligt. Den här våren har jag nog om någonsin förlängt mitt liv så mycket som jag skrattat. Jag hade aldrig heller föreställt mig att tiden skulle gå såhär snabbt. Känns som att jag kom igår och nu sitter jag och funderar på hur jag skall packa.

Jag trodde nog inte att det skulle bli något problem för mig att vara ensam, men ändå är jag förvånad över hur bra det sist och slutligen gick. Jag har fått ett annat slags självförtroende den här våren, nu vet jag att vad som än händer så klarar jag mig ett tag själv om jag måste. Jag kan resa själv. Jag kan skapa nya kontakter själv. Tror att det var något jag ville bevisa för mig själv med att åka på utbyte. Jag har även lärt mig är att världen är FULL av trevliga människor, rådet att man inte skall tala med främlingar stämmer nog inte när man är 25år mera. Jag har såklart träffat folk här i Maastricht men även på hostell, på flygplan och andra platser har spännande diskussioner uppstått bland totala främlingar. Kanske de bland de mest intressanta diskussionerna i mitt liv faktiskt. Såhär är det väl alltid när man reser antar jag, men har inte sett så mycket av det när jag suttit i terkko de senaste fem åren..

Hur lyckat mitt utbyte än har varit så måste det tyvärr ta slut. I början av denna vecka kände jag mig mest ledsen över att lämna allt här och svor över att jag bokat in jobb så snabbt efter att tenten här är över. Det kändes bara väldigt tomt på något sätt. "Jaha, då var det här över". Det som jag sett fram emot så länge tog liksom slut lite för tidigt. Borde kanske stannat mer än ett halvår som någon sa till mig i början av ansökningsprocessen? Men på något sätt tror jag inte att det skulle haft någon skillnad. Slutet och den tomma känslan skulle ändå komma till sist.  Antar att det är känslan som uppkommer när man nått sina mål och genomfört sin utmaning. Måste väl söka nya utmaningar nu då antar jag?

Men innan det har jag fortfarande en vecka kvar att upptäcka och uppleva här innan jag kommer hem. Trots att jag har tent på torsdag tänker jag inte låta den komma i vägen för sista veckan av mitt äventyr, tänker i alla fall hinna besöka Tyskland och kanske Belgien ännu innan jag åker iväg mot Finland och sommarjobbet.

Men nu skall jag sluta filosofera och börja sova.
Godnatt,
Josefine

23.5 2014

Idag var det exakt två veckor tills jag lämnar Nederländerna och Maastricht bakom mig och jag bestämde mig därför för att njuta maximalt idag. Det råkade även vara strålande väder och mitt schema gapade tomt som sig bör på fredagar. Kommer så att missa lediga fredagar!

Först sov jag ut ordentligt innan jag utvilad cyklade iväg till gymmet för lite anti gravity yoga. Otroligt skönt att böja dagen så harmoniskt. Sen cyklade jag ner till marknaden där jag bara gick runt och tittade och doftade på allt i över en timme. Självklart köpte jag hem så mycket frukt och grönt jag orkade bära, hur skall jag klara mig utan all färsk frukt i Finland? Sen gjorde jag mig en riktig skämma-bort mig lunch med allt jag köpt. Mango-äpple-appelsin-citron-mynta smoothie kan jag varmt rekommendera!

Sen blev det lite umgänge med de bästa australiensarna (+ Betty) en våning upp. Har nog förlängt livet med ett par veckor nu igen så mycket som vi skrattade. Sedan begavs oss ut i den varma kvällen mot "Summer deejays"-festivalen som höll till precis bredvid Maas. 

Det var helt skojjigt men måste nog ärligt erkänna att dj:na var ganska kassa. Efter två timmar av vad som verkade vara SAMMA låt på repeat bestämde vi oss för att tänka på refrängen och ta oss hem tillbaka. Hur som helst en ytterst lyckad kväll! 

På vägen hem tog vi några bilder med min telefon på bron. Nu i efterhand ser de ytterst fakeade ut. Haha. Jag och Annie ser ut som om vi är fotoshoppade in i bilden.

Nati nati!

Josie

Nederländerna vs. Finland del 1

Även Nederländerna inte skiljer sig speciellt mycket från Finland och jag nog inte kan säga att jag direkt upplevt någon kulturchock så finns det ju ändå såklart olikheter. Tänkte dela med mig lite av mina observationer. Tänkte börja med något så vardagligt som skillnader i ...

MATBUTIKEN!

Så fort jag åker utomlands är något av det första jag vill göra att gå in i en matbutik. Jag älskar att gå runt och titta på varor som vi inte har hemma, testa nya saker och bli både förvånad och äcklad. Det bästa är när man inte kan språket och man inte har den blekaste aning om vad man köpt men testar iallafall för att paketet ser roligt ut. Jag vet jag låter sju år gammal.. :) 

Nåjo, självklart var ju också Nederländernas matbutiker bland det första jag bekantade mig med och jag kan berätta att en hel del saker skiljer sig från våra K- och S-butiker där hemma.. 

Vi börjar med grönsakerna som sig bör befinner sig genast man kommer in i butiken. Du kan självklart köpa "vanliga" grönsaker men de har oftast en hel VÄGG fylld med färdigt hackade grönsaker i alla möjliga kombinationer. Det är alltså färska grönsaker som nån stackare stått och hackat till dig så att du slipper göra det hemma. Det finns allt från färdiga mixer för speciella grönsakssoppor till grönsaker hackade skilt för sig. Har dock varit lite skeptiskt till dessa och endast prövat på den färdigt hackade löken, vilket var en hit! 

Även potatisen får du färdigt hackad i alla möjliga former.

Man kan även köpa icke-färdigt-hackad färska grönsaker som är färdigt satta tillsammans med de som du behöver för din maträtt. Här pastasås, tomatsoppa och zuccini couscous. Fjantigt eller behändigt? 

Sen går vi över till köttdisken. Förutom att köttet är betydligt billigare här så tycker jag att det bästa är att man kan köpa allt i små förpackningar. Här nedan en kyckling filé packat skilt. Perfekt om man bor själv! 

Överlag så är all matlagning gjord väldigt lätt för holländarna om de vill. Utbudet med halvfabrikat är ENORMT. Såklart behöver man ju inte skära osten själv heller.. (Även om folk nog använder osthyvel här till skillnad från i många grannländer..)

I väldigt många butiker, inte alla dock, får du ta en kopp gratis kaffe medan du funderar på uppköpen. Trevligt! 

En bra sak som jag lagt märket till såhär ur folkhälso-synvinkel är att godishyllan oftast INTE finns bredvid kassorna utan som här LÄNGST bak i butiken. Du bara råkar inte springa på godiset om du int letar efter det. I alla fall i AH och Aldi. 

En annan mycket bra grej ut hälsosynvinkel är att alla produkter som har LÅG fetthalt är BILLIGARE än de med hög fetthalt. Hur bra är int det? Här nedan kan ni tillexempel se samma yoghurt burk av samma märke (ah) varav den ena är fettfri och kostar 59cent medan den med full fetthalt kostar 90cent. Och det gäller ALLA produkter som jag sett hittills iallafall..

Något mindre bra (eller bättre?) ur folkhälso-synvinkel är att man såklart kan ta och köpa med sig vinet och spriten direkt från matbutiken. Antagligen leder det på det stora hela till att folk dricker mer vin men samtidigt känns det så mycket mindre laddat. Ingen aning, men sjukt behändigt är det. Att vinflaskan sedan kostar 3 euro är en annan femma..

Som jag skrivit tidigare är ju maten också mycket billigare och man kan faktiskt komma ganska långt med en 20-lapp, något som passar en fattig utbyteselev som mig. Sen saknar jag förstås rågbröd, piroger, finsk vardagsost, grynost och en massa andra finländska produkter i dessa butiker men man kan nog inte få allt. :) Tycker faktiskt om att gå och handla mat här, kommer nog att sakna det lite när jag åker hem..

Jag har säkert glömt hälften men dethär var vad som ploppade upp i mitt huvud just nu. 

Tot ziens! 

Josefine

21.5 2014

Hjälp vad tiden går, snart är det bara två veckor kvar här.. PANIK. Så mycket jag ännu vill uppleva och se! Som tur kom sommaren tillbaka efter några veckors kyla och Maastricht fylls åter av glada sommarklädda människor. Så skall väl ta och njuta till max här nu sista veckorna.. :)

Igår bestämde vi oss för att STRUNTA i all skola och picknicka i parken istället. Haha, känns att dehär med health policy inte är det intressantaste.. :) Titta, karelska piroger! :D 

Nu när bröllopet är förbi (som för övrigt var helt OTROLIGT lyckat med det vackraste brudparet i världshistorien) så kanske jag skall hinna blogga lite mera här innan jag kommer hem. Finns så mycket som jag vill fota och dokumentera här så att jag kommer ihåg när jag blir gammal och grå. 

Satt föresten just och talade med Alessandro på min våning (femte årets med.studerande från Italien). Vi har studerat lika länge och hittills är ALL riktig patientkontakt han fått är att han auskulterat EN gång, palperat några bukar och tagit EN astrup.  På fem år. Jag tror faktiskt att han trodde att jag ljög när jag sa att vi får jobba som läkare efter fjärde året och att jag jourade nätter förra sommaren.. Galet. Sen när de blir klara har de 90 dagar på sig att lära sig ALLT praktiskt.. Hoho. Återigen glad att jag studerar i Finland. 

Skall försöka återkomma imorgon med lite saker som skiljer Nederläderna från Finland. Uuuuh. Spännande! ;)

Slaapwel!
Josefine

8.5 2014

KEUKENHOF - tulpanfälten

Keukenhof är en av Nederländernas mest kända turist attraktioner.  Det består av enorma tulpanfält och en stor trädgård full med alla tulpansorter du kan tänka dig. Huvudsäsongen är såklart på våren när fälten blommar och enligt deras hemsida borde de vara som vackrast fram till 18.5 dvs. NÄSTA söndag. Tror dessvärre inte att parkplanerarna har räknat med att Nederländerna i princip haft sommar sedan första veckan i mars för jag kan meddela att de stora tulpanfälten var inexistenta. Eller fälten fanns ju såklart men blommorna hade nog tagit sitt pick och pack och försvunnit för länge sedan. Till på köpet så öste regnet ner som aldrig förr och jag fick nog äta upp allt jag sagt om att "här regnar nästan int alls". I en timme stod vi ut att gå runt i ösregnet iallafall innan vi hoppade på tåget tre timmar tillbaka till Maastricht. Var det värt 6h resande? Knappast.

Så ett hett tips: åk till Keukenhof när det är soligt och så länge blommorna lever.

Okej, kanske jag överrev lite? Det fanns ju många fina blommor i parken kvar nu när jag ser på bilderna.  Men regnet gjorde nog sitt och lite förstörde det hela, därav min något negativa syn på upplevelsen. Och vad gällde de "riktiga" fälten så lånade jag Kims briljanta tolkning av situationen här nedanför.. 

Vi får bara skylla oss själva, vi var för sent ute denna gång. Kanske nästa år igen?

Dock ett pluspoäng till parken för att desperat försöka muntra upp besökarna med prutthurtig musik. 

:) 

Josefine

2-8.5 2014

Hej igen!
Nu har jag igen landat lite efter att jag hade bästaste SARAH på besök här hos mig. Var riktigt skönt igen att ha någon hemifrån här på besök. Vi hann med allt från sushi-kväll med mina vänner, Amsterdam besök, utekväll och spa besök. En riktigt trevlig vecka alltså!

Här några soliga bilder från LIBERATION DAY i Amsterdam. Holländarna kan dethär med att hitta orsaker att festa! :)) Skojigt var det iaf.